韓国料理レシピ/メニュー紹介

サンナクチ

サンナクチ

活き手長だこの刺身

ハングル
산낙지
カテゴリー
海鮮料理
辛さの目安

活きている手長だこの足のぶつ切り。皿の上でくねくね動き、口の中で吸盤が吸いつく、独特の料理です。新鮮なたこの甘みと、コリコリした食感が楽しめます。

塩を入れたごま油、チョコチュジャン（とうがらし味噌）などをつけていただきます。

バリエーション

歴史

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