韓国料理レシピ/メニュー紹介

チヂミのたれ

チヂミのたれ

ヘムルパジョン（海鮮チヂミ）をはじめ、様々なチヂミに使える「たれ」。食べる直前ではなく数時間前～前日に作っておくと、旨味が増してさらにおいしくなります。

  • 調理時間：5分下ごしらえ：
MEMO
  • 韓国唐辛子は入れなくてもOK

情報提供：キム・ヨンジョン

材料 （2人分）

  • しょうゆ大さじ6
  • ごま油小さじ4
  • 粉唐辛子小さじ2
  • 小ねぎ1本
  • 韓国唐辛子(生)1/2本
  • 白ごま小さじ1

作り方

  • 小ねぎは小口切り、韓国唐辛子はみじん切りにする。

  • 材料すべてを混ぜ合わせる。

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