雪木軒（ヌンナムチプ）

人気のおしゃれスポット「三清洞通り（サムチョンドンキル）」のほぼ突き当たりにある「雪木軒」は、「キムチマリククス」と「トッカルビ」で有名なお店。

日本人にはあまりなじみのない料理ですが、「キムチマリククス」は水キムチベースのあっさりとした冷たいスープ麺、「トッカルビ（餅カルビ）」は牛カルビを用いた、一見ハンバーグのような焼肉料理。おいしい食べ物が集まった韓国グルメの聖地・全州道（チョルラド）の郷土料理としても有名です。

お店はビルの2～4階の3フロア。店内の階段には、雑誌紹介記事や芸能人のサインがぎっしり。sg WANNA BE+やチョ・インソン、チョン・ジヒョンなども訪れたそうです。店内はすべて木のインテリアで統一されていて、まるで森の中にいるよう。「雪木軒」というロマンチックな名前にぴったりな雰囲気です。

代表メニュー「キムチマリククス」は、さっぱり味のスープに水キムチ、たまご、のりがのったごくシンプルなスープ麺。麺はコシがあって、歯ごたえがあります。冷たくてさっぱりとしていて、食欲のないときでもツルツルッと食べられそう。大きくてボリューム満点の「トッカルビ」は、牛肉の香ばしい香りが口の中に広がります。この2品の相性が抜群なので、合わせてのオーダーがおすすめです。

トッカルビには「ソコギトッポックム（牛肉と餅炒め）」が添えられていますが、2人で食べるならキムチマリククスとトッカルビに、ソコギトッポックムの単品を注文するのが、いち押しのオーダー。女性同士なら、大満足できるボリュームです。行列を覚悟しなければなりませんが、三清洞を訪れたらぜひ立ち寄りたいお店です。