明洞バウネ

韓国でも数少ない、「ポッサム（ゆで豚肉の葉野菜包み）」の専門店。ちょっとわかりづらい場所にありながら、口コミで人気が広がったお店です。

じっくりとやわらかく煮込まれたポッサムは、脂っぽさがなく、コラーゲンたっぷりなお肌にもうれしいヘルシー料理。人気メニューの「ポッサム定食」は、ポッサムにサンチュやニンニク、数種類のキムチもついてお得です。

「スンデ定食」や「スンデクッパ」も人気。手作りのスンデ（豚の腸詰め）は、もち米が入りでやわらかく、他ではなかなか味わえない味です。