イェソン

高級韓牛の焼肉がいただけるお店「イェソン」。お昼の時間帯は会社員たちでごった返す人気店です。韓国へ来たら、やっぱり韓牛を食べたい！という方や、秘伝のタレに漬け込んだヤンニョムカルビを味わいたいという方にお勧めのお店です。

「イェソン」のお肉は韓牛とオーストラリア牛を使用しており、中でもロースは韓牛にこだわっているとのこと。こちらのお店には霜降りロース肉のさらに上を行く雪花霜降りロースがあるので、リッチに焼肉を楽しみたいときはぜひ雪花霜降りロースを味わってみましょう。

焼肉だけではなく、おいしいお肉を使ったカルビタンもお勧めです。カルビタンとは、骨付きカルビがごろりと入っている澄んだ牛のスープ。脂っこくなく、意外とあっさりといただけるので、お昼ごはんにもぴったりです。

お肉メニューを際立たせるおかずたちも逸品ぞろい。同じビル1階に系列店の「明洞スンドゥブ」があるため、手作りのお豆腐がいただけます。また、ご飯はこだわりの石釜で出てくるので、お肉を焼きながらでも冷めることなくいただけます。食後には、さっぱりとした甘さの梅ジュースがサービスされます。

昼食時は混み合うので、ランチで訪れる場合は13時以降がおすすめです。