ポンヒソルロンタン 汝矣島店

「ボンヒソルロンタン」はソウル各地に展開する、ソルロンタンのチェーン店。中でもテレビ局が多い汝矣島（ヨイド）のお店は、人気ドラマ『がんばれ！クムスン』にも登場したほか、Rain（ピ）やリュ・シウォンなど、有名人も多数訪れる人気店です。

看板メニュー「ソルロンタン」のスープは、だしに使用する牛骨を3時間以上水に付けて臭みを取り除いた後、余計な添加物は加えず12時間以上じっくり煮込んで作ります。味つけはあまりされていなので、塩・こしょうで味を整えます。あっさりした味わいのソルロンタンは、焼肉や辛い料理で胃が疲れた時にもおすすめです。

ソルロンタン店の良し悪しは、付け合せのキムチの味で決まると言われていますが、ボンヒソルロンタンのキムチは、伝統文化保存名人でもある創業者ボンヒおばさんが考案した絶品キムチ。自慢の牛骨スープも使われているという白菜キムチやカクテギは、ソルロンタンとの相性抜群。スープの味を引き立ててくれます。