カマサゴル

「カマサゴル」は外国人が多く集まる街・梨泰院（イテウォン）エリアにある、精魂込めた料理で韓国人の人気を集め、芸能人がお忍びで訪れるという韓国料理店。長年旅行会社に勤めていた社長さんが、全国の名店をめぐり、研究を重ね、本当のおいしい店とは何かを形にしたお店です。

提供する料理は何より素材にこだわり、余計なものは一切加えず手作りで丁寧に仕上げます。また、すべての料理に使われているという味の秘密が、毎日休まずじっくり煮込んでつくる、濃厚でまろやかな牛骨スープ。店名の「カマサゴル」は、この牛骨スープを意味しています。

人気のメニューは、牛テールが贅沢に入った「コリチョンゴル（テール鍋）」。コラーゲンたっぷりで、特に女性に大人気。特製の牛骨スープも、しっかり堪能できます。

素材にこだわった焼肉も人気。骨付きカルビを始め、チャドルバギ、トゥンシム、アンチャンサルなど、ツウ好みの上質なお肉を堪能できます。まるでとろけるようなやわらかいお肉と、社長が腕によりをかけた特製だれの相性も抜群。

朝9時から営業しているので、朝食での利用もOK。朝食の人気メニューは、あっさりスープの「プゴク」。お腹にやさしく、二日酔いの朝にもおすすめです。そのほか、牛骨スープを堪能できる「ソルロンタン」などのスープ料理や、各種チゲ、冷麺など、単品メニューも充実。ひとりで訪れても、さまざまな料理を楽しめるお店です。