THE MAKGEOLLI（ド　マッコリ）

韓国では“庶民が飲む安いお酒”として、庶民的な食堂で飲むイメージが強かったマッコリ。最近は日本のマッコリブームが逆輸入される形で、ソウルのおしゃれなレストランやバーでもマッコリを扱うお店が増えてきました。

個性的なライブハウスやショップが軒を並べる若者に人気のエリア・弘大（ホンデ）にも、おしゃれなマッコリバーが続々とオープン。その中でも「THE MAKGEOLLI」は、落ち着いた雰囲気の大人のバーとして、特に人気のお店。週末ともなると地元の若者たちが、おいしいマッコリを求めて集まります。

常時用意されているマッコリは、カクテルマッコリ４種を含めた全12種類。マッコリは日本酒と同様、酒蔵によって味が異なりますが、こちらでは韓国全土から厳選した完成度の高いブランドマッコリを置いています。

日本人におすすめのマッコリは、「槐山ミスジュ」と「ストロベリーマッコリ」。「槐山ミスジュ」は、地下270mの天然岩盤水と最高級の米を使っており、スッキリとした軽い味わい。「ストロベリーマッコリ」は、新鮮な苺の甘みが楽しめるカクテルマッコリで、アルコール度数が低いので、女性やお酒の苦手な人もジュース感覚で飲めそうです。

マッコリはあまり時間をかけず、冷えているうちに飲むのが、おいしくいただくポイント。時間がたつと米成分が沈殿するので、かき混ぜてから飲みましょう。相性抜群のジョン（チヂミ）と一緒に、韓国の自然と知恵が生み出したマッコリの数々をぜひ味わってみてください。