干しだらのコチュジャンあえ

材料 （2人分）

下ごしらえ

作り方

2

• 干しだらはハサミで長さ4～5cm程度に切る。太い部分は手で縦に裂く。
• ボールに干しだらと水を入れて混ぜあわせ、ラップをかけて10分ほどおく。
• やわらかくなった干しだらをAであえて器に盛り、好みで小ねぎを飾る。