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サムジャン
調理時間:5分
下ごしらえ:
材料
長ねぎ
3cm
にんにく
2かけ
A:調味料
コチュジャン
大さじ2
テンジャン(韓国味噌)
大さじ1
日本の味噌
大さじ1
酒
大さじ1
ごま油
小さじ2
白ごま
小さじ1
下ごしらえ
作り方
長ねぎはみじん切り、にんにくはすりおろす。
器に
(1)
と
A
の調味料を入れ、よく混ぜ合わせれば完成。冷蔵庫で1週間程度は保存できます。
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