コンナムルビビンバ（コチュジャン味）

材料 （2人分）

下ごしらえ

作り方

1

2

• 豆もやしは蓋をした鍋で塩ゆでしてざるに上げ、塩少々をふる。レタスは細切り、貝割れ大根は根元を切り落とす。
• Aの材料を混ぜ合わせ、コチュジャンだれを作る。
• 豚肉は一口大に切り、塩・こしょうをふる。熱したフライパンで3～4分炒め、脂が落ちてこんがりと焼けたら皿に取る。
• 器にご飯を盛り、豆もやし、レタス、たれ、豚肉、貝割れ大根を盛り付ける。