ユッケジャン |
![]() |
||||||
|
材料 (4人分)
牛もも肉の切り落とし200g
玉ねぎ1個 大根1/4本 長ねぎ1/2本 豆もやし1/2袋 ぜんまい(水煮)70g 人参5cm エノキダケ1/2袋 舞茸1パック 卵1個 昆布10cm にんにく5かけ こしょう適量 水1800ml
A:味付け
粉唐辛子大さじ4 しょうゆ大さじ3 みりん大さじ2 ごま油大さじ1と1/2 酒大さじ1 塩小さじ2~3 ダシダ小さじ1 おろしにんにく小さじ1 おろししょうが少々 |
||||||
下ごしらえ
|
|||||||
作り方![]() 3
![]() 4
![]() 5
|
掲載されている記事、写真、画像の無断転載を禁じます。
(c) 韓国旅行情報 ほっとコリア All Rights Reserved.