トッポッキ

材料 （2人分）

下ごしらえ

作り方

1

3

• おでんは適当な大きさに、玉ねぎは1cm幅に切る。人参は千切り、長ねぎは5mm幅の小口切りにする。トッポッキとおでんは、軽く下ゆでして水気を切る。
• 鍋に水と長ねぎを入れて火にかけ、煮立ったらAを加えて2分ほど煮る。
• 残りの材料をすべて入れ、トッポッキが鍋に貼りつかないよう混ぜながらとろみが出るまで5分ほど煮込む。
• 器に盛り、白ごまをかける。