カムジャジョン（じゃがいもチヂミ）

すりおろしたじゃがいもで作る韓国式お好み焼き

すりおろしたじゃがいもで作る韓国式お好み焼き

Aの材料を混ぜあわせ、たれを作る。

春菊は葉っぱの先端、3～4センチほどの部分を6枚用意する。

じゃがいもは皮をむいてすりおろし、片栗粉と塩を加えてよく混ぜあわせる。

フライパンにサラダ油（小さじ1）を熱し、（3）の生地（大さじ2）を直径10センチほどに広げ、春菊をのせる。

きつね色になるまでしっかりと焼いたら裏返す。

春菊をのせた面は弱火で軽く焼く。残りの生地も同様に焼く。

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