ホバクジョン

ズッキーニで代用した彩りもきれいなジョン

ズッキーニで代用した彩りもきれいなジョン

フライパンに油を入れて弱火で熱し、卵液にくぐらせたズッキーニを並べて飾りのカニカマとしし唐をのせる。黄金色に焼けたら裏返し、焦がさないように注意しながら弱火で焼く。両面が焼けたら器に盛り、たれを添える。

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