ナバクキムチ（大根水キムチ）

韓国では定番の、辛くないキムチ

韓国では定番の、辛くないキムチ

（2）にミネラルウォーターを注ぎ、よく混ぜ合わせる。味見をして薄いようなら塩を加え、常温で1日おく。

表面に少し泡が浮いてきたら冷蔵庫に入れ、2日～1週間目くらいが食べ頃。

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