キンパプ（韓国のり巻き）

色とりどりの具が入った、韓国式の海苔巻き

色とりどりの具が入った、韓国式の海苔巻き

炊きたてのご飯をボールに入れ、Aを加えて熱いうちに混ぜ合わせる。

カニカマは縦半分に切り、人参は太めの千切りにする。ほうれん草はさっと茹でて冷水にさらし、水気をギュッと絞ってBで味付けをする。

フライパンにサラダ油を熱して人参を入れ、塩少々を加えて固めに炒める。卵は溶いて塩少々を加え薄く焼き、海苔の幅に合わせて4等分に切る。

巻きすに海苔を置き、手前2/3に（1）のご飯を半量のせ、海苔の端につぶしたご飯粒をのせて、はがれにくくしておく。

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