韓国旅行情報 ほっとコリア
旅の基礎知識
ソウル観光ガイド
韓国料理
韓国エステ
韓国語翻訳
芸能ニュース
新大久保ガイド
ホーム
韓国料理レシピ
長ねぎを使った料理レシピ
長ねぎを使った料理レシピ
海苔入りケランマリ(韓国式卵焼き)
- 野菜も入った韓国式の卵焼き
調理時間:
15分
辛さの目安:
0
主な材料:
卵、海苔、長ねぎ、人参
チャジャンミョン(ジャージャー麺)
- 野菜をたっぷり入れてヘルシーにアレンジ
調理時間:
30分
辛さの目安:
0
主な材料:
うどん、豚肉、白菜、玉ねぎ、じゃがいも、人参、長ねぎ、チュンジャン
海鮮スンドゥブチゲ
- 海鮮のだしが効いたスンドゥブチゲ
調理時間:
35分(下ごしらえ:1時間)
辛さの目安:
2
主な材料:
絹豆腐、あさり、えび、帆立、白菜キムチ、ズッキーニ、玉ねぎ
韓国風海鮮ちゃんぽん
- 辛ラーメンで手軽に作る本場の味
調理時間:
25分(下ごしらえ:60分)
辛さの目安:
2
主な材料:
辛ラーメン、あさり、えび、いか、玉ねぎ、キャベツ、ズッキーニ、人参…
ケニップキムチ(エゴマの葉のキムチ)
- 夏の定番おかず、ご飯との相性バッチリ!
調理時間:
30分
辛さの目安:
2
主な材料:
エゴマの葉、玉ねぎ、人参、長ねぎ、粉唐辛子
ラッポッキ
- ラーメン入りのトッポッキ
調理時間:
20分(下ごしらえ:3分)
辛さの目安:
2
主な材料:
トッポッキ、インスタントラーメン、キャベツ、玉ねぎ、長ねぎ、人参、…
宮中(クンジュン)トッポッキ
- 家族で楽しめる辛くないトッポッキ
調理時間:
25分(下ごしらえ:30分)
辛さの目安:
0
主な材料:
トッポッキ、牛肉、玉ねぎ、人参、長ねぎ、干ししいたけ
海鮮(ヘムル)トッポッキ
- 魚介類がたっぷり入ったトッポッキ
調理時間:
30分(下ごしらえ:60分)
辛さの目安:
2
主な材料:
トッポッキ、あさり、渡り蟹、むきえび、玉ねぎ
ユッケジャンクッパ
- 牛肉と野菜たっぷりのピリ辛クッパ
調理時間:
35分(下ごしらえ:35分)
辛さの目安:
2
主な材料:
牛肉、大根、玉ねぎ、長ねぎ、豆もやし、粉唐辛子
簡単タッカンマリ
- 手羽先ともも肉を使ったお手軽タッカンマリ
調理時間:
40分(下ごしらえ:5分)
辛さの目安:
0
主な材料:
鶏手羽先、鶏もも肉、じゃがいも、キャベツ、長ねぎ、ニラ、トッポッキ
カムジャタン
- 豚の背骨とじゃがいもを煮込んだ鍋料理
調理時間:
55分(下ごしらえ:35分)
辛さの目安:
1
主な材料:
豚の背骨、白菜キムチ、じゃがいも、白菜、えのきだけ、玉ねぎ、長ねぎ…
タッカンマリ
- 鶏一羽まるごと煮込む鍋料理
調理時間:
85分(下ごしらえ:10分)
辛さの目安:
0
主な材料:
鶏肉、じゃがいも、長ねぎ、ニラ、トッポッキ、にんにく
チョングッチャンチゲ(納豆鍋)
- 納豆風味のヘルシーな味噌鍋
調理時間:
25分
辛さの目安:
1
主な材料:
チョングッチャン、白菜キムチ、豚肉、豆腐、玉ねぎ、ズッキーニ
豚キムチ
- 日本でも定番のおかず
調理時間:
30分
辛さの目安:
2
主な材料:
豚肉、白菜キムチ、玉ねぎ、長ねぎ、にら、人参
じゃがいものスープ
- 野菜たっぷりのあっさりスープ
調理時間:
20分
辛さの目安:
0
主な材料:
牛肉のだし汁、じゃがいも、玉ねぎ、長ねぎ、人参、しいたけ、卵
カクテキ
- 手軽に作れる大根キムチ
調理時間:
100分
辛さの目安:
2
主な材料:
大根、長ねぎ、粉唐辛子、玉ねぎ
簡単サムゲタン
- 鶏もも肉を使用したお手軽サムゲタン
調理時間:
50分(下ごしらえ:60分)
辛さの目安:
0
主な材料:
鶏肉、もち米、長ねぎ、甘栗、松の実、干ししいたけ
プルダック
- 鶏肉の激辛炒め
調理時間:
40分(下ごしらえ:10分)
辛さの目安:
3
主な材料:
鶏肉、トッポッキ、長ねぎ、青唐辛子
チーズプルダック
- チーズをのせてこんがり焼いたプルダック
調理時間:
45分(下ごしらえ:10分)
辛さの目安:
3
主な材料:
鶏肉、トッポッキ、長ねぎ、チーズ、青唐辛子
チムタク
- 鶏を使った韓国版の肉じゃが
調理時間:
50分(下ごしらえ:15分)
辛さの目安:
2
主な材料:
鶏手羽元肉、鶏もも肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、韓国春雨
プゴク
- 干したスケトウダラのスープ
調理時間:
20分
辛さの目安:
0
主な材料:
干しだら、じゃがいも、玉ねぎ、しいたけ、人参、長ねぎ、卵
サンチュコッチョリ(チョレギサラダ)
- 焼肉店でおなじみのサラダ
調理時間:
15分
辛さの目安:
1
主な材料:
サニーレタス、トマト、きゅうり、玉ねぎ、長ねぎ
カルビタン
- 骨つき牛カルビを煮込んだスープ
調理時間:
160分(下ごしらえ:300分)
辛さの目安:
0
主な材料:
骨付き牛カルビ、長ねぎ、えのきだけ、韓国春雨
マンドゥクク(餃子スープ)
- キムチマンドゥで作るマンドゥクク
調理時間:
15分
辛さの目安:
0
主な材料:
マンドゥ、しいたけ、長ねぎ、卵
タットリタン
- ピリ辛味の韓国版肉じゃが
調理時間:
35分(下ごしらえ:10分)
辛さの目安:
2
主な材料:
鶏もも肉、キャベツ、じゃがいも、玉ねぎ、人参、長ねぎ
トッポッキ
- 「韓国の屋台よりおいしい!」と評判のレシピ
調理時間:
20分
辛さの目安:
2
主な材料:
トッポッキ、韓国おでん、玉ねぎ、人参、長ねぎ、卵
テグタン(鱈鍋)
- ピリ辛で味わう鱈のスープ
調理時間:
35分(下ごしらえ:15分)
辛さの目安:
3
主な材料:
鱈、豆腐、大根、ズッキーニ、長ねぎ、玉ねぎ
牡蠣キムチチゲ
- 牡蠣のだしが効いたアレンジキムチチゲ
調理時間:
20分(下ごしらえ:3分)
辛さの目安:
2
主な材料:
白菜キムチ、牡蠣、鱈、絹豆腐
キムチクッパ
- 焼肉店の定番ご飯メニュー
調理時間:
20分
辛さの目安:
3
主な材料:
ご飯、白菜キムチ、豆もやし、干しだら
カルビチム
- 甘辛く煮込んだ牛カルビ煮込み
調理時間:
65分(下ごしらえ:120分)
辛さの目安:
0
主な材料:
骨付き牛カルビ肉、人参、長ねぎ、銀杏、栗
スンドゥブチゲ(純豆腐チゲ)
- 韓国の家庭では度々食卓にあがる鍋料理
調理時間:
30分(下ごしらえ:1時間)
辛さの目安:
3
主な材料:
絹豆腐、あさり、豚肉、キムチ、長ねぎ、玉ねぎ
テンジャンチゲ(味噌チゲ)
- 具だくさんの韓国版“味噌汁”
調理時間:
25分(下ごしらえ:1時間)
辛さの目安:
2
主な材料:
あさり、木綿豆腐、じゃがいも、ズッキーニ、青唐辛子、テンジャン
牡蠣ジョン
- お酒のおつまみにもぴったり!
調理時間:
15分(下ごしらえ:5分)
辛さの目安:
0
主な材料:
牡蠣、卵、長ねぎ
プデチゲ
- 洋風食材と韓国食材がベストマッチ!
調理時間:
25分
辛さの目安:
2
主な材料:
白菜キムチ、ウィンナーソーセージ、ランチョンミート、木綿豆腐
本格キムチチゲ
- 家庭で作る本格的なキムチチゲ
調理時間:
35分
辛さの目安:
2
主な材料:
白菜キムチ、豚肉、玉ねぎ、長ねぎ、エノキダケ
ミヨックク(わかめスープ)
- やさしい味わいのわかめスープ
調理時間:
25分
辛さの目安:
0
主な材料:
牛肉、わかめ、しいたけ、長ねぎ、玉ねぎ
プルコギ
- 甘いたれに漬け込んで焼く牛焼肉
調理時間:
45分(下ごしらえ:5分)
辛さの目安:
0
主な材料:
牛肉、玉ねぎ、長ねぎ、人参、椎茸、舞茸
ヤクコチュジャン
- 魔法の味付けコチュジャン
調理時間:
25分
辛さの目安:
1
主な材料:
ひき肉、玉ねぎ、長ねぎ、コチュジャン
ポッサム
- ゆでた豚肉の葉野菜包み
調理時間:
70分
辛さの目安:
1
主な材料:
豚バラ肉ブロック、長ねぎ、玉ねぎ、大根、にんにく
タッカルビ
- 手軽に作れる、鶏肉と野菜のピリ辛炒め
調理時間:
20分(下ごしらえ:30分)
辛さの目安:
1
主な材料:
鶏もも肉、トッポッキ、キャベツ、玉ねぎ、人参、さつまいも
キムチチヂミ
- お酒のおつまみや、おやつに最適
調理時間:
20分(下ごしらえ:5分)
辛さの目安:
1
主な材料:
白菜キムチ、豚ひき肉、いか、小麦粉、卵
サムギョプサル
- お店に負けない味が家庭で楽しめる!
調理時間:
25分(下ごしらえ:5分)
辛さの目安:
1
主な材料:
豚バラ肉ブロック、白菜キムチ、サニーレタス、にんにく
サムジャン
- お肉や野菜と相性抜群の万能味噌
調理時間:
5分
辛さの目安:
1
主な材料:
コチュジャン、テンジャン、日本の味噌
ナバクキムチ(大根水キムチ)
- 韓国では定番の、辛くないキムチ
調理時間:
25分(下ごしらえ:5分)
辛さの目安:
0
主な材料:
大根、人参、長ねぎ、にんにく
サムゲタン
- 韓国版、夏のスタミナメニュー
調理時間:
200分(下ごしらえ:10時間)
辛さの目安:
0
主な材料:
鶏、もち米、サムゲタン用漢方、玉ねぎ、長ねぎ、にんにく
ユッケジャン
- 激辛スープを手軽に作れるようアレンジ
調理時間:
50分(下ごしらえ:7分)
辛さの目安:
3
主な材料:
牛もも肉、玉ねぎ、大根、長ねぎ、豆もやし、ぜんまい、人参、エノキダ…
キムチチゲ(辛さ控えめ)
- お子さんも一緒に楽しめるキムチチゲ
調理時間:
25分
辛さの目安:
1
主な材料:
豚肉、白菜キムチ、豆腐、ウインナーソーセージ、玉ねぎ
スンドゥブチゲ(辛さ控えめ)
- 韓国の家庭では度々食卓にあがる鍋料理
調理時間:
30分(下ごしらえ:1時間)
辛さの目安:
2
主な材料:
おぼろ豆腐、あさり、白菜キムチ、豚切り落とし肉、エノキダケ、玉ねぎ…
材料から探す
牛肉
豚肉
鶏肉
豆腐
玉ねぎ
長ねぎ
小ねぎ
にら
茄子
大根
人参
じゃがいも
春菊
ズッキーニ
パプリカ
しいたけ
エノキダケ
韓国春雨
コチュジャン
ダシダ
アミの塩辛
カナリエキス
カテゴリから探す
ご飯類
麺類
肉料理
海鮮料理
鍋・スープ
副菜
屋台料理・軽食・デザート
キムチ・ナムル
たれ・ソース
韓国旅行に役立つページ
韓国語翻訳
日本語を韓国語、韓国語を日本語に翻訳する無料サービスです。
旅行会話集
韓国旅行に役立つ韓国語。
旅行で使える韓国語フレーズ集。