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韓国料理レシピ
玉ねぎを使った料理レシピ
玉ねぎを使った料理レシピ
チャジャンミョン(ジャージャー麺)
- 野菜をたっぷり入れてヘルシーにアレンジ
調理時間:
30分
辛さの目安:
0
主な材料:
うどん、豚肉、白菜、玉ねぎ、じゃがいも、人参、長ねぎ、チュンジャン
海鮮チャプチェ
- 海鮮たっぷり、ピリ辛味のチャプチェ
調理時間:
20分(下ごしらえ:1時間)
辛さの目安:
2
主な材料:
韓国春雨、あさり、えび、帆立貝柱、いか、玉ねぎ、にら、唐辛子
海鮮スンドゥブチゲ
- 海鮮のだしが効いたスンドゥブチゲ
調理時間:
35分(下ごしらえ:1時間)
辛さの目安:
2
主な材料:
絹豆腐、あさり、えび、帆立、白菜キムチ、ズッキーニ、玉ねぎ
韓国式トースト
- 具だくさんのホットサンド
調理時間:
25分
辛さの目安:
0
主な材料:
食パン、ハム、玉ねぎ、キャベツ、人参、卵
秋野菜チャプチェ
- 秋野菜がたっぷりのチャプチェ
調理時間:
30分(下ごしらえ:40分)
辛さの目安:
1
主な材料:
韓国春雨、豚肉、舞茸、ほうれん草、玉ねぎ、人参、しし唐辛子
韓国風海鮮ちゃんぽん
- 辛ラーメンで手軽に作る本場の味
調理時間:
25分(下ごしらえ:60分)
辛さの目安:
2
主な材料:
辛ラーメン、あさり、えび、いか、玉ねぎ、キャベツ、ズッキーニ、人参…
ケニップキムチ(エゴマの葉のキムチ)
- 夏の定番おかず、ご飯との相性バッチリ!
調理時間:
30分
辛さの目安:
2
主な材料:
エゴマの葉、玉ねぎ、人参、長ねぎ、粉唐辛子
ラッポッキ
- ラーメン入りのトッポッキ
調理時間:
20分(下ごしらえ:3分)
辛さの目安:
2
主な材料:
トッポッキ、インスタントラーメン、キャベツ、玉ねぎ、長ねぎ、人参、…
宮中(クンジュン)トッポッキ
- 家族で楽しめる辛くないトッポッキ
調理時間:
25分(下ごしらえ:30分)
辛さの目安:
0
主な材料:
トッポッキ、牛肉、玉ねぎ、人参、長ねぎ、干ししいたけ
海鮮(ヘムル)トッポッキ
- 魚介類がたっぷり入ったトッポッキ
調理時間:
30分(下ごしらえ:60分)
辛さの目安:
2
主な材料:
トッポッキ、あさり、渡り蟹、むきえび、玉ねぎ
ユッケジャンクッパ
- 牛肉と野菜たっぷりのピリ辛クッパ
調理時間:
35分(下ごしらえ:35分)
辛さの目安:
2
主な材料:
牛肉、大根、玉ねぎ、長ねぎ、豆もやし、粉唐辛子
簡単タッカンマリ
- 手羽先ともも肉を使ったお手軽タッカンマリ
調理時間:
40分(下ごしらえ:5分)
辛さの目安:
0
主な材料:
鶏手羽先、鶏もも肉、じゃがいも、キャベツ、長ねぎ、ニラ、トッポッキ
カムジャタン
- 豚の背骨とじゃがいもを煮込んだ鍋料理
調理時間:
55分(下ごしらえ:35分)
辛さの目安:
1
主な材料:
豚の背骨、白菜キムチ、じゃがいも、白菜、えのきだけ、玉ねぎ、長ねぎ…
トックク(韓国式の雑煮)
- 韓国の旧正月を祝う餅スープ
調理時間:
30分
辛さの目安:
0
主な材料:
トック、牛肉、玉ねぎ、人参、しいたけ、卵
タッカンマリ
- 鶏一羽まるごと煮込む鍋料理
調理時間:
85分(下ごしらえ:10分)
辛さの目安:
0
主な材料:
鶏肉、じゃがいも、長ねぎ、ニラ、トッポッキ、にんにく
ヘムルタン(海鮮鍋)
- ピリ辛味の海鮮鍋
調理時間:
40分(下ごしらえ:1時間)
辛さの目安:
2
主な材料:
えび、いか、帆立、あさり、蛤、大根、玉ねぎ
チョングッチャンチゲ(納豆鍋)
- 納豆風味のヘルシーな味噌鍋
調理時間:
25分
辛さの目安:
1
主な材料:
チョングッチャン、白菜キムチ、豚肉、豆腐、玉ねぎ、ズッキーニ
豚キムチ
- 日本でも定番のおかず
調理時間:
30分
辛さの目安:
2
主な材料:
豚肉、白菜キムチ、玉ねぎ、長ねぎ、にら、人参
じゃがいものスープ
- 野菜たっぷりのあっさりスープ
調理時間:
20分
辛さの目安:
0
主な材料:
牛肉のだし汁、じゃがいも、玉ねぎ、長ねぎ、人参、しいたけ、卵
ゆで牛肉のヤンニョムのせ
- お酒のおつまみに最適!
調理時間:
80分
辛さの目安:
1
主な材料:
牛肉、きゅうり、りんご、玉ねぎ、ニラ、人参
ムルレンミョン(水冷麺)
- 家庭で作れるようにアレンジ!
調理時間:
80分
辛さの目安:
1
主な材料:
麺、牛肉、きゅうり、白菜キムチ、卵
チムタク
- 鶏を使った韓国版の肉じゃが
調理時間:
50分(下ごしらえ:15分)
辛さの目安:
2
主な材料:
鶏手羽元肉、鶏もも肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、韓国春雨
プゴク
- 干したスケトウダラのスープ
調理時間:
20分
辛さの目安:
0
主な材料:
干しだら、じゃがいも、玉ねぎ、しいたけ、人参、長ねぎ、卵
デジカルビ
- 味つき豚カルビの焼肉
調理時間:
15分(下ごしらえ:半日~)
辛さの目安:
1
主な材料:
スペアリブ、豚ロース肉、にら、玉ねぎ、りんご
サンチュコッチョリ(チョレギサラダ)
- 焼肉店でおなじみのサラダ
調理時間:
15分
辛さの目安:
1
主な材料:
サニーレタス、トマト、きゅうり、玉ねぎ、長ねぎ
カルビタン
- 骨つき牛カルビを煮込んだスープ
調理時間:
160分(下ごしらえ:300分)
辛さの目安:
0
主な材料:
骨付き牛カルビ、長ねぎ、えのきだけ、韓国春雨
バジラ(あさり)カルグクス
- だしが効いて美味!さっぱり味のうどん
調理時間:
20分(下ごしらえ:60分)
辛さの目安:
0
主な材料:
カルグクス麺、あさり、ズッキーニ、玉ねぎ、しいたけ、人参
タットリタン
- ピリ辛味の韓国版肉じゃが
調理時間:
35分(下ごしらえ:10分)
辛さの目安:
2
主な材料:
鶏もも肉、キャベツ、じゃがいも、玉ねぎ、人参、長ねぎ
トッポッキ
- 「韓国の屋台よりおいしい!」と評判のレシピ
調理時間:
20分
辛さの目安:
2
主な材料:
トッポッキ、韓国おでん、玉ねぎ、人参、長ねぎ、卵
オデンポックム
- 甘辛く味付けした韓国のおでん
調理時間:
15分
辛さの目安:
1
主な材料:
韓国おでん、ピーマン、玉ねぎ、人参
テグタン(鱈鍋)
- ピリ辛で味わう鱈のスープ
調理時間:
35分(下ごしらえ:15分)
辛さの目安:
3
主な材料:
鱈、豆腐、大根、ズッキーニ、長ねぎ、玉ねぎ
牡蠣キムチチゲ
- 牡蠣のだしが効いたアレンジキムチチゲ
調理時間:
20分(下ごしらえ:3分)
辛さの目安:
2
主な材料:
白菜キムチ、牡蠣、鱈、絹豆腐
チャプチェ
- 日本人にもおなじみの定番韓国料理
調理時間:
25分(下ごしらえ:40分)
辛さの目安:
0
主な材料:
韓国春雨、牛肉、玉ねぎ、人参、しいたけ、ニラ、パプリカ
カルビチム
- 甘辛く煮込んだ牛カルビ煮込み
調理時間:
65分(下ごしらえ:120分)
辛さの目安:
0
主な材料:
骨付き牛カルビ肉、人参、長ねぎ、銀杏、栗
スンドゥブチゲ(純豆腐チゲ)
- 韓国の家庭では度々食卓にあがる鍋料理
調理時間:
30分(下ごしらえ:1時間)
辛さの目安:
3
主な材料:
絹豆腐、あさり、豚肉、キムチ、長ねぎ、玉ねぎ
テンジャンチゲ(味噌チゲ)
- 具だくさんの韓国版“味噌汁”
調理時間:
25分(下ごしらえ:1時間)
辛さの目安:
2
主な材料:
あさり、木綿豆腐、じゃがいも、ズッキーニ、青唐辛子、テンジャン
プデチゲ
- 洋風食材と韓国食材がベストマッチ!
調理時間:
25分
辛さの目安:
2
主な材料:
白菜キムチ、ウィンナーソーセージ、ランチョンミート、木綿豆腐
ヘムルパジョン(海鮮チヂミ)
- お店に負けない! パリパリ&サクサクのチヂミ
調理時間:
15分(下ごしらえ:180分)
辛さの目安:
0
主な材料:
いか、玉ねぎ、人参、小ねぎ
本格キムチチゲ
- 家庭で作る本格的なキムチチゲ
調理時間:
35分
辛さの目安:
2
主な材料:
白菜キムチ、豚肉、玉ねぎ、長ねぎ、エノキダケ
秋の三色ナムル
- 秋野菜で作る3種のナムル
調理時間:
20分(下ごしらえ:5分)
辛さの目安:
1
主な材料:
茄子、人参、ブロッコリー
ミヨックク(わかめスープ)
- やさしい味わいのわかめスープ
調理時間:
25分
辛さの目安:
0
主な材料:
牛肉、わかめ、しいたけ、長ねぎ、玉ねぎ
キムチチャーハン
- 韓国では定番の家庭料理
調理時間:
20分
辛さの目安:
1
主な材料:
ご飯、白菜キムチ、ハム、玉ねぎ、パプリカ、卵
プルコギ
- 甘いたれに漬け込んで焼く牛焼肉
調理時間:
45分(下ごしらえ:5分)
辛さの目安:
0
主な材料:
牛肉、玉ねぎ、長ねぎ、人参、椎茸、舞茸
ヤクコチュジャン
- 魔法の味付けコチュジャン
調理時間:
25分
辛さの目安:
1
主な材料:
ひき肉、玉ねぎ、長ねぎ、コチュジャン
ポッサム
- ゆでた豚肉の葉野菜包み
調理時間:
70分
辛さの目安:
1
主な材料:
豚バラ肉ブロック、長ねぎ、玉ねぎ、大根、にんにく
タッカルビ
- 手軽に作れる、鶏肉と野菜のピリ辛炒め
調理時間:
20分(下ごしらえ:30分)
辛さの目安:
1
主な材料:
鶏もも肉、トッポッキ、キャベツ、玉ねぎ、人参、さつまいも
キムチチヂミ
- お酒のおつまみや、おやつに最適
調理時間:
20分(下ごしらえ:5分)
辛さの目安:
1
主な材料:
白菜キムチ、豚ひき肉、いか、小麦粉、卵
ヤンニョムチキン
- 甘辛だれの韓国版鶏の唐揚げ
調理時間:
20分(下ごしらえ:20分)
辛さの目安:
1
主な材料:
鶏胸肉、玉ねぎ、人参、にんにく、トマトケチャップ、コチュジャン
サムゲタン
- 韓国版、夏のスタミナメニュー
調理時間:
200分(下ごしらえ:10時間)
辛さの目安:
0
主な材料:
鶏、もち米、サムゲタン用漢方、玉ねぎ、長ねぎ、にんにく
ビビン冷麺用タデギ(薬味だれ)
- 色々な料理に利用できる万能だれ
調理時間:
15分
辛さの目安:
3
主な材料:
玉ねぎ、パイナップル、にんにく、しょうが、サイダー、粉唐辛子
コンナムルビビンバ(しょうゆ味)
- お店では食べられない、韓国の家庭料理
調理時間:
15分
辛さの目安:
1
主な材料:
ご飯、豚バラ肉、豆もやし、レタス
オイキムチ
- 切って和えるだけ! 家庭で手軽に作れる簡単キムチ
調理時間:
45分(下ごしらえ:5分)
辛さの目安:
1
主な材料:
きゅうり、玉ねぎ、にら、人参
ユッケジャン
- 激辛スープを手軽に作れるようアレンジ
調理時間:
50分(下ごしらえ:7分)
辛さの目安:
3
主な材料:
牛もも肉、玉ねぎ、大根、長ねぎ、豆もやし、ぜんまい、人参、エノキダ…
キムチチゲ(辛さ控えめ)
- お子さんも一緒に楽しめるキムチチゲ
調理時間:
25分
辛さの目安:
1
主な材料:
豚肉、白菜キムチ、豆腐、ウインナーソーセージ、玉ねぎ
スンドゥブチゲ(辛さ控えめ)
- 韓国の家庭では度々食卓にあがる鍋料理
調理時間:
30分(下ごしらえ:1時間)
辛さの目安:
2
主な材料:
おぼろ豆腐、あさり、白菜キムチ、豚切り落とし肉、エノキダケ、玉ねぎ…
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