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アミの塩辛を使った料理レシピ
アミの塩辛を使った料理レシピ
海鮮スンドゥブチゲ
- 海鮮のだしが効いたスンドゥブチゲ
調理時間:
35分(下ごしらえ:1時間)
辛さの目安:
2
主な材料:
絹豆腐、あさり、えび、帆立、白菜キムチ、ズッキーニ、玉ねぎ
ペチュキムチ(白菜キムチ)
- 韓国の食卓には欠かせないキムチ
調理時間:
145分
辛さの目安:
2
主な材料:
白菜、大根、人参、小ねぎ、粉唐辛子
じゃがいものスープ
- 野菜たっぷりのあっさりスープ
調理時間:
20分
辛さの目安:
0
主な材料:
牛肉のだし汁、じゃがいも、玉ねぎ、長ねぎ、人参、しいたけ、卵
カクテキ
- 手軽に作れる大根キムチ
調理時間:
100分
辛さの目安:
2
主な材料:
大根、長ねぎ、粉唐辛子、玉ねぎ
プゴク
- 干したスケトウダラのスープ
調理時間:
20分
辛さの目安:
0
主な材料:
干しだら、じゃがいも、玉ねぎ、しいたけ、人参、長ねぎ、卵
キムチクッパ
- 焼肉店の定番ご飯メニュー
調理時間:
20分
辛さの目安:
3
主な材料:
ご飯、白菜キムチ、豆もやし、干しだら
スンドゥブチゲ(純豆腐チゲ)
- 韓国の家庭では度々食卓にあがる鍋料理
調理時間:
30分(下ごしらえ:1時間)
辛さの目安:
3
主な材料:
絹豆腐、あさり、豚肉、キムチ、長ねぎ、玉ねぎ
ポッサム
- ゆでた豚肉の葉野菜包み
調理時間:
70分
辛さの目安:
1
主な材料:
豚バラ肉ブロック、長ねぎ、玉ねぎ、大根、にんにく
スンドゥブチゲ(辛さ控えめ)
- 韓国の家庭では度々食卓にあがる鍋料理
調理時間:
30分(下ごしらえ:1時間)
辛さの目安:
2
主な材料:
おぼろ豆腐、あさり、白菜キムチ、豚切り落とし肉、エノキダケ、玉ねぎ…
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