しいたけを使った料理レシピ

トックク(韓国式の雑煮) - 韓国の旧正月を祝う餅スープ

調理時間:
30分
辛さの目安:
0
主な材料:
トック、牛肉、玉ねぎ、人参、しいたけ、卵

ヘムルタン(海鮮鍋) - ピリ辛味の海鮮鍋

調理時間:
40分(下ごしらえ:1時間)
辛さの目安:
2
主な材料:
えび、いか、帆立、あさり、蛤、大根、玉ねぎ

チョングッチャンチゲ(納豆鍋) - 納豆風味のヘルシーな味噌鍋

調理時間:
25分
辛さの目安:
1
主な材料:
チョングッチャン、白菜キムチ、豚肉、豆腐、玉ねぎ、ズッキーニ

じゃがいものスープ - 野菜たっぷりのあっさりスープ

調理時間:
20分
辛さの目安:
0
主な材料:
牛肉のだし汁、じゃがいも、玉ねぎ、長ねぎ、人参、しいたけ、卵

プゴク - 干したスケトウダラのスープ

調理時間:
20分
辛さの目安:
0
主な材料:
干しだら、じゃがいも、玉ねぎ、しいたけ、人参、長ねぎ、卵

バジラ(あさり)カルグクス - だしが効いて美味!さっぱり味のうどん

調理時間:
20分(下ごしらえ:60分)
辛さの目安:
0
主な材料:
カルグクス麺、あさり、ズッキーニ、玉ねぎ、しいたけ、人参

マンドゥクク(餃子スープ) - キムチマンドゥで作るマンドゥクク

調理時間:
15分
辛さの目安:
0
主な材料:
マンドゥ、しいたけ、長ねぎ、卵

ビビンバ(ピビンパプ) - 彩りもきれいな具だくさんビビンバ

調理時間:
45分
辛さの目安:
1
主な材料:
ご飯、三色ナムル、ズッキーニ、人参、卵、大根、牛肉、しいたけ

テグタン(鱈鍋) - ピリ辛で味わう鱈のスープ

調理時間:
35分(下ごしらえ:15分)
辛さの目安:
3
主な材料:
鱈、豆腐、大根、ズッキーニ、長ねぎ、玉ねぎ

チャプチェ - 日本人にもおなじみの定番韓国料理

調理時間:
25分(下ごしらえ:40分)
辛さの目安:
0
主な材料:
韓国春雨、牛肉、玉ねぎ、人参、しいたけ、ニラ、パプリカ

キムチクッパ - 焼肉店の定番ご飯メニュー

調理時間:
20分
辛さの目安:
3
主な材料:
ご飯、白菜キムチ、豆もやし、干しだら

スンドゥブチゲ(純豆腐チゲ) - 韓国の家庭では度々食卓にあがる鍋料理

調理時間:
30分(下ごしらえ:1時間)
辛さの目安:
3
主な材料:
絹豆腐、あさり、豚肉、キムチ、長ねぎ、玉ねぎ

テンジャンチゲ(味噌チゲ) - 具だくさんの韓国版“味噌汁”

調理時間:
25分(下ごしらえ:1時間)
辛さの目安:
2
主な材料:
あさり、木綿豆腐、じゃがいも、ズッキーニ、青唐辛子、テンジャン

ミヨックク(わかめスープ) - やさしい味わいのわかめスープ

調理時間:
25分
辛さの目安:
0
主な材料:
牛肉、わかめ、しいたけ、長ねぎ、玉ねぎ

キムチチゲ(辛さ控えめ) - お子さんも一緒に楽しめるキムチチゲ

調理時間:
25分
辛さの目安:
1
主な材料:
豚肉、白菜キムチ、豆腐、ウインナーソーセージ、玉ねぎ