骨ごとぶつ切りにした牛カルビを煮込んだスープ料理。牛のあばら骨とその周辺についた肉を長時間煮込んだスープに、牛カルビ、ねぎ、ナツメなどの具が入っています。スープは薄味なので、塩・こしょう、タデギ(唐辛子ペースト)などで好みの味に調整します。
日本の焼肉店などでは「カルビクッパ」として親しまれていますが、韓国ではスープとごはんは別々に供され、カルビタンの器の中にごはんを入れて食べるのが一般的な食べ方です。
有名人も多数訪れる人気の高級焼肉店
行列ができるワインサムギョプサルの店
新鮮な魚介を使った冷麺が楽しめるお店
極上のロースが絶品!韓牛のおいしさが堪能できる焼肉店
甘くて香ばしいデジカルビの人気店
鶏肉の甘辛しょうゆ煮込み
甘いたれに漬け込んで焼く牛焼肉
鶏肉と野菜のピリ辛煮込み
洋風食材が入った寄せ鍋
甘辛く仕上げた牛カルビ煮込み
日本語を韓国語、韓国語を日本語に翻訳する無料サービスです。
韓国旅行に役立つ韓国語。旅行で使える韓国語フレーズ集。