ノルブ ユファンオリ チヌックイ 清潭店

画像:ノルブ ユファンオリ チヌックイ 清潭店

健康志向の方におすすめ! スターも通う鴨料理専門店

エリア ソウル - 狎鴎亭・清潭洞
日本語 不可
メニュー 日本語あり/写真あり
支払方法 ウォン/カード
mixiチェック

硫黄を食べて育った硫黄ダックが食べられる

健康志向の韓国人に人気の、鴨料理専門店「ノルブ ユファンオリ チヌックイ」。チェ・ジウやハ・ジウォンなど、スターも多数訪れる人気店です。“ユファンオリ”とは、硫黄ダック(韓方で使用される硫黄を食べさせて育てた鴨)のこと。

もともと、成人病などを予防する効果があり、体内に少しずつ溜まる重金属などの解毒作用もあると言われている鴨。さらに硫黄を食べさせることでビタミンや鉄分が豊富になり、肉質も柔らかくなるそうです。

写真

お肉がやわらかくて香ばしい「硫黄ダックの窯焼き」は、美肌効果も期待できます。

専門店で鴨料理を堪能できる

看板メニューは、店名にもなっている「ユファンオリ チヌックイ(硫黄ダックの窯焼き)」。硫黄ダックのお腹に、数種のお米、イチジク、高麗人参、松の実など10種の漢方を入れ、黄土が含まれた粘土の窯で3時間ほど焼いた料理。じっくり焼いたお肉はホロホロと柔らかで香ばしく、お腹に詰められた韓方の香りと味がします。

丸ごと1羽で出される鴨は、テーブルでスタッフが食べやすいく切り分けてくれます。一緒に出されるオリソースを付けると、おいしさ倍増。そのほか、「トンオリフンジェバベギュ(鴨の燻製バーベキュー)」や、「オリシャブチョンゴル(鴨のすき焼き)」も人気です。

写真

「鴨のすき焼き」は、ここでしか食べられないメニューです。

詳細データ

  • 写真
  • 写真
店名 ノルブ ユファンオリ チヌックイ 清潭店
놀부 유황오리 진흙구이 청담점
住所 ソウル市江南区清潭洞49-3 2階
서울시 강남구 청담동49-3 2층
電話番号 02-3444-5292
(予約可)
営業時間 11:30~22:00
休日 旧正月/秋夕
支払方法 ウォン/カード
日本語 不可
メニュー 日本語あり/写真あり
座席 喫煙席/禁煙席
※喫煙席はテラスのみ
シーン カップル向け/女性向け/団体可
※掲載内容は取材時点のものです。内容は予告なく変更される場合があります。

アクセス方法

清潭駅(729)から、徒歩約7分

地下鉄7号線清潭(チョンダム)駅9番出口を出て、ギャラリア百貨店方面へ直進。

400mほど進んだところにある「ELLE」と「飲食店(トダムゴル)」の間の角(清潭交差点の手前の道)を右折。「清潭教会」隣のビルの2階です。


周辺スポット

aura THE GRILL(アウラ ザ グリル)

KARAをはじめ、韓流スターが多数訪れる焼肉店
直線距離: 約285m

清潭チゲ(チョンダムチゲ)

K-POPスターにも愛される韓国版おふくろの味
直線距離: 約304m

WHOO SPA PALACE

人気韓方化粧品メーカーが手がける韓方スパ
直線距離: 約367m

真真(チンジン)

チャン・グンソクをはじめ芸能人が多数訪れる焼肉店
直線距離: 約494m

Life&Beauty

芸能人御用達の高級エステサロン
直線距離: 約563m